week5

เป้าหมาย : เข้าใจและเห็นความสำคัญของน้ำที่ใช้ในชีวิตประจำวันของตนเองและสิ่งมีชีวิตอื่น สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า เหมาะสม

Week	Input	Process	Output	Outcome
5 8-12 ก.พ. 59	โจทย์ อาหาร คำถาม - นักเรียนจะประกอบอาหาร 1 มื้อ โดยใช้น้ำให้คุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุดอย่างไร -ในแต่ละวันนักเรียนใช้น้ำทำอะไรบ้าง ใช้อย่างไร น้ำเกี่ยวข้องกับเราอย่างไรบ้าง -จะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีน้ำ เครื่องมือคิด - Blackboard Share ความสัมพันธ์ของน้ำกับสิ่งมีชีวิต - Brainstorm การใช้น้ำในกระบวนการประกอบอาหาร -  Wall Thinking ชาร์ตความรู้ความสัมพันธ์ของน้ำกับสิ่งมีชีวิต - Think Pair Share ความสำคัญของน้ำ - Mind Mapping สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์ - Key Question	จันทร์ ชง : - ครูและนักเรียนทำการทดลองการหักเหของแสง (น้ำทำให้เกิดการหักเหของแสง)แล้วสนทนาแลกเปลี่ยน - ครูนักเรียนสนทนาแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับกิจกรรมปลูกผักบุ้งโดยใช้น้ำ 1.5 ลิตรให้ได้ผลผลิต (ใครเจอปัญหาอะไรบ้าง แก้ปัญหาเรื่องนั้นอย่างไร จะทำอย่างไนต่อ) - นักเรียนศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของน้ำกับสิ่งมีชีวิต (คน พืช สัตว์ ระบบนิเวศน์) เชื่อม: - นักเรียนสนทนาแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับความสำคัญของน้ำกับสิ่งมีชีวิต - นักเรียนวิเคราะห์การใช้น้ำในชีวิตประจำวันของตนเอง ตั้งแต่ตื่นนอน -ครู นักเรียนสนทนาแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับน้ำในร่างกายเรา (น้ำสำคัญกับร่างกายเราอย่างไร เข้าสู่ร่างกายเราได้ด้วยวิธีใด ถ้าขาดจะเป็นอย่างไร) - จับฉลากแบ่งกลุ่มและเลือกหัวข้อในการศึกษาค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์และการใช้น้ำ ประกอบอาหาร “น้ำกับมื้ออาหาร” การรับประทานอาหาร  1 มื้อใช้น้ำปริมาณเท่าไร การบ้าน -เตรียมอุปกรณ์ วัตถุดิบสำหรับประกอบอาหาร อังคาร ใช้ : - นักเรียนแต่ละกลุ่มประกอบอาหาร กำหนดการใช้น้ำที่ใช้ในกระบวนการประกอบอาหารทั้งหมด ปริมาณเท่าใด “อาหาร 1 มื้อ ใช้น้ำปริมาณเท่าใด น้ำเกี่ยวข้องกับกระบวนการใดบ้าง - สรุปการใช้น้ำตลอดกระบวนการ การประกอบอาหาร 1 มื้อ	ภาระงาน - ทดลองการหักเหของแสง - วิเคราะห์การใช้น้ำในชีวิตประจำวันของตนเอง - วิเคราะห์สรุปสิ่งที่ได้ดูจากคลิปวีดีโอ - ประกอบอาหารทดลองคำนวณปริมาณน้ำที่ใช้ สังเกตปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นระหว่างการประกอบอาหาร บันทึกผล - สรุปชาร์ตความรู้ประโยชน์และการใช้น้ำ	ความรู้ เข้าใจและเห็นความสำคัญของน้ำที่ใช้ในชีวิตประจำวันของตนเองและสิ่งมีชีวิตอื่น สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า เหมาะสม ทักษะ ทักษะชีวิต - สามารถสร้างทางเลือกในการทำงานและเลือกสิ่งที่เหมาะสมในการเรียนรู้และการทำงานได้ - มีความยืดหยุ่นต่อการเรียนรู้ การทำงานเพื่อให้ได้เครื่องในการแก้ปัญหาที่หลากหลาย ทักษะการสื่อสาร - สามารถนำเสนอสิ่งที่เรียนรู้ให้ผู้อื่นเข้าใจผ่าน กิจกรรมที่หลากหลายในรูปแบบต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ - สามารถนำเสนอสิ่งที่เรียนรู้ให้ผู้อื่นเข้าใจผ่าน กิจกรรมที่หลากหลายในรูปแบบต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทักษะ ICT เลือกใช้ และสืบค้นข้อมูลสิ่งที่อยากเรียนรู้ได้ตามวัตถุประสงค์

Week	Input	Process	Output	Outcome
5 8-12 ก.พ. 59	สื่อ-แหล่งเรียนรู้ - อินเทอร์เน็ต -คลิปวีดีโอการใช้น้ำ ภาพยนตร์ “ตามหาน้ำ” ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ ผู้ปกครองอาสา (อาหารจากน้ำ)	พุธ ชง: ชมคลิปวีดีโอและภาพยนตร์ (บางช่วงตอน)เกี่ยวกับการใช้น้ำของประเทศที่ขาดแคลนน้ำแล้วพูดคุยแสดงความคิดเห็น เชื่อม : ครูนักเรียนสนทนาแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับการใช้น้ำในชีวิตประจำวัน เราสามารถลดปริมาณการใช้ หรือใช้ให้คุ้มค่าที่สุดได้อย่างไร การบ้าน : นักเรียนเตรียมสมุนไพร สำหรับทำน้ำสมุนไพร ศุกร์ ชง : - นักเรียนทำน้ำสมุนไพร(น้ำเป็นตัวกลางในการทำละลาย) สังเกต บันทึกและอภิปรายแสดงความคิดเห็น ระหว่างการต้มน้ำสมุนไพร เชื่อม : - ครูนักเรียน สนทนาแลกเปลี่ยนเกี่ยวกับสิ่งที่น้ำสามารถละลายได้ รวมทั้งความสัมพันธ์ของน้ำที่เป็นตัวทำละลายในสิ่งมีชีวิต และสิ่งแวดล้อม ใช้: - นักเรียนสรุปชาร์ตความรู้นำเสนอผลงานความสัมพันธ์ของน้ำกับสิ่งมีชีวิตและระบบนิเวศน์และสรุปผลการศึกษาค้นคว้า(Show & Share) - นักเรียนสรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์	ชิ้นงาน -ชาร์ตความรู้ กระบวนการใช้น้ำในการประกอบอาหาร 1 มื้อ -อาหาร/น้ำสมุนไพร -Mind Mapping ประโยชน์และการใช้น้ำ -สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์(Mind Mapping)	ทักษะการจัดการข้อมูล - มีการเก็บรวบรวมข้อมูลด้วยวิธีการที่หลากหลาย -สามารถนำข้อมูลมาใช้ในการเรียนรู้และแก้ปัญหาสิ่งที่อยากเรียนรู้ได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน - เปิดใจกว้างยอมรับความคิดเห็น แนวคิดหรือโลกทัศน์ใหม่ๆ ของผู้อื่น มีการระดมความคิด ในการทำงาน การเรียนรู้ร่วมกับผู้อื่น - เป็นผู้นำ ผู้ตามในการเรียนรู้อย่างสร้างสรรค์ รวมทั้งมีความรู้ความเข้าใจต่อสถานการณ์ใหม่ๆ ยอมรับความคิดและสถานการณ์ที่เกิดขึ้นและหาแนวทางแก้ไขและพัฒนาได้อย่างต่อเนื่อง ทักษะการคิดสร้างสรรค์ ประยุกต์ละนำไปใช้จากสิ่งที่เรียนรู้ และคิดริเริ่มวิธีการ/แนวทางใหม่ ๆ   ในการทำชิ้นงาน ภาระงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ  คุณลักษณะ -มีเป้าหมายในการทำงาน - รู้จักตนเอง - เห็นความสัมพันธ์ของตนเองกับผู้อื่น - เคารพ ยอมรับความแตกต่างหลากหลาย

ตัวอย่างกิจกรรม และชิ้นงาน